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| Segundo Plato > Harera | |||||
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Ingredientes:
Tomate Cebolla Apio Perejil Cilantro Carne o pollo Lentejas Garbanzos Fideos Huevos Pimienta negra molida Sal | |||||
Preparacion: Cortar y picar el perejil, el apio, la cebolla yel tomate yagregar la carne, el cilantro, las lentejas y los garbanzos yuna pizca de sal y de pimienta negra. Dejar cocinar unos 15 minutos. Formar una crema con la harina batida en agua y poner a hervir los fideos junto a los huevos. | |||||
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