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| Vegetarianas > Lentejas con arroz | |||||
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Ingredientes:
1 vaso de lentejas con piel 1 vaso de macarrones ( anillos ) 1 vaso de arroz 3 cucaradas de aceite Sal Pimienta Taqleya : 1 cebolla grande en aros 4 cucharadas de aceite Salsa: 1 vaso de tomate triturado 1 cucharada de vinagre Sal Cayena 1 cucharada de aceite | |||||
Preparacion: Para preparar la salsa debemos poner el tomate con un poco de aceite en una olla y dejar hervir, luego agregarle una pizca de sal y de cayena, y un chorrito de vinagre. Echar las lentejas en una olla con agua, y hervirlas al punto que casi esten cocidas. Añadir el arroz y cubrirlo y dejarlo q hierva Cocinar los macarrones. Servir todo entremezclado. El arroz, los macarrones, las lentejas y la salsa. | |||||
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