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| Ensaladas y vegetales > Okroshka | |||||
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Ingredientes:
3 huevos duros cocidos 4 tomates cocidos y pelados 2 Pepinos 300g de carne cocida 3 cebollas cortadas 1 taza de crema cortada 1 litro de Kvas o cerveza Azúcar Sal y pimienta | |||||
Preparacion: Rallar los huevos. Cortar en pequeños trozos los tomates, pepinos, las cebollas y la carne. Mezclarlo en un recipiente. Refrigerar 2 horas. Echar cerveza y la crema cortada al gusto. Agregar azucar y sal a gusto. | |||||
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