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| Bajas calorias (light) > Pastel de calabaza con choclo | |||||
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Ingredientes:
600 grs. de calabaza cocida 1 diente de ajo picado 1 cebolla chica picada 2 tomates perita 1 lata de choclos amarillos desgranados Sal, nuez moscada, ají molido, pimentón y laurel 1 huevo | |||||
Preparacion: Con la calabaza en caliente, hacer un puré condimentarlo y agregarle huevo, mezclando. Aparte rehogar el ajo y la cebolla con rocío vegetal, hasta que esté transparente. Agrega el tomate y los condimentos. Una vez cocido, agregar el choclo. Colocar esta preparación en cuatro cazuelas individuales, completando con el puré de calabaza. Cocina a baño de María, en horno mediano durante 30 minutos. Sirve caliente. (Si desea cocinar en microondas, hornee a potencia máxima aproximadamente 6 minutos) | |||||
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