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| Bajas calorias (light) > Peceto con salsa de atún | |||||
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Ingredientes:
1 peceto de 1 kilo 1/2 taza de agua 2 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimienta en grano Para la salsa: 1 lata de aton envasado al agua 1 pote de queso blanco descremado 1 cucharada de alcaparras Sal y pimienta | |||||
Preparacion: Dorar el peceto en el aceite, dentro de una cacerola. Añadir el agua, el laurel y la pimienta. Cocinar hasta que esté tierno y dejar enfriar en su fondo de cocción. Licuar el aton y mezclar con el queso, las alcaparras, sal y pimienta. Cortar el peceto en fetas, poner en una fuente y salsear. | |||||
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