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 recetas, cuadrado verde Vegetarianas > Pimientos rellenos de queso
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
España
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
15 min
Ingredientes:
16 pimientos del piquillo
1/2 bote de tomate frito
1/2 lata de nata para cocinar
16 quesitos
Preparacion:
Salar y dejar reposar los pimientos. Conservar.Escurrir y agujerear en el centro, quitandole la pulpa y las semillas.Rellenar con los quesitos. Colocar todos estos pimientos rellenos en una fuente aceitada.Aparte, mezclar líquido escurrido junto con el tomate yla nata.Vertir esta salsaencima de los pimientos y hornear durante unos minutos.