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 recetas, cuadrado verde Salsas y fondos > Pure de calabaza con pan tostado
Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
40 minutos
Ingredientes:
4-calabazines
4-patatas grandes
1-caja de quesitos
2-pastillas de abecrem
1-tazita de leche
8-rebanadas de pan y sal algusto.
Preparacion:
Se pelan las patatas,se cortan los calabacines en rodajas y se ponen a cocer en una olla con 2 l. de agua se añaden los quesitos, las pastillas de abecrem. En una sarten se frien las rebanadas de pan. Cuando este bien cocido lo de la olla se añade la tazita de leche y sal al gusto. Se retira del fuego y se pasa por la batidora hasta que coja la testura de un pure. Se puede tomar en caliente o en frio. Se reparte en los platos y se coloca encima el pan tostao-yabereis.
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