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 recetas, cuadrado verde Entradas y huevos > Ajo blanco de málaga
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

150 gr. De almendras crudas,
3 dientes de ajos,
300 gr. De miga de pan,
1/4 litro de aceite,
Sal,
Uvas.
Preparacion:
Remojar la miga de pan con agua y luego ponerla en la batidora con las almendras, el aceite y la sal al gusto. Añadir un poco de agua y triturarlo todo hasta conseguir que quede un liquido no muy caldoso ni espeso pero homogéneo y fino. Probarlo de sal colarlo y meterlo en la nevera a enfriar. Acompañar con uvas peladas y con las semillas quitadas.
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