Mi Cocina

  Carnes y guisos > Alitas caramelizadas

Ingredientes:

24 alitas de pollo, 1 bote de verduras orientales, miel, 4 cucharadas de mostaza, aceite, vinagre, cebolla, 3 clavos, nuez moscada, sal, pimienta y estragón.

Preparacion:

Mezclar la miel, la mostaza, el aceite, el vinagre, la cebolla picada, los clavos, el estragón, la nuez moscada, la pimienta y la sal. Untar las alitas con la marinada y dejar coger el sabor 8 horas. Colocar en una fuente de horno. Retirar las alitas, pasar la marinada a un cazo y hacer en ella las verduras. Servir la verdura con las alitas ya doradas.