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 recetas, cuadrado verde Pescados y mariscos > Almejas con salsa de lima
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

2 limas
1/2 k almejas limpias
5 hojas de menta
3 cucharadas aceite de oliva
Sal
Preparacion:
poner a hervir un recipiente con un fondo de agua, sal y menta. Incorporar las almejas y retirar cuando estén abiertas. Reservar.

Paso 2
Rehogar la guindilla en una sartén con aceite, cubrir con el zumo de lima y dejar que cueza unos minutos.

Paso 3
Poner las almejas en una bandeja, regar con la salsa de lima y servir caliente.