Preparacion: poner a hervir un recipiente con un fondo de agua, sal y menta. Incorporar las almejas y retirar cuando estén abiertas. Reservar.
Paso 2 Rehogar la guindilla en una sartén con aceite, cubrir con el zumo de lima y dejar que cueza unos minutos.
Paso 3 Poner las almejas en una bandeja, regar con la salsa de lima y servir caliente.
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