Preparacion:
Pondremos un poco de aceite en la sarten, añadiendo la verdura troceada a pochar con una laminas de ajo machacado. Una vez se ha alcanzado el dorado, 4 minutos, pondremos las anchoas, ya limpias y saladas. Despues, echaremos el vaso de sidra y un poco de pimienta blanca. Al cabo de 3 minutos, ya estan listas para servir.
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