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 recetas, cuadrado verde Pastas y arroces > Arroz al ajillo al microondas
Valoracion de esta Receta
2.00/5.00 - 2 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

300 gramos de arroz.
4 dientes de ajo.
1 litro de caldo de ave.
4 cucharadas aceite de oliva.
Perejil picado.
Sal.

Preparacion:

En una cazuela apta para microondas picamos el ajo muy pequeñito, añadimos cuatro cucharadas de aceite de oliva e introducimos en el microondas durante 5 minutos a potencia media.
Añadimos el arroz, lo mezclamos con el ajo picado y cocinamos durante 3 minutos a potencia máxima.
Mojamos el arroz con la mitad de agua, caldo de ave o vegetal, ponemos a punto de sal y cocinamos durante 5 minutos a potencia máxima sin taparlo.
Añadimos un poco más de caldo de ave según se vaya secando el arroz, tapamos la cazuela y cocinamos durante 15 minutos más a potencia media.
Espolvoreamos el perejil picado, dejamos reposar tapado durante 5 minutos y servimos.
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"Pastas y arroces"