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| Pastas y arroces > Arroz con almejas 8 | |||||
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Ingredientes:
Para 4 personas 2 ud. Zanahoria 3 ud. Puerro 2 ud. Pimiento verde 3 diente ajo Aceite de oliva Sal 1/2 kg. Almeja 250 gr. Arroz 300 dl. Agua | |||||
Preparacion: Este arrocito está de muerte. Picar las zanahorias, los pimientos, los puerros y los ajos. Hacer un sofrito con cuidado para que no se queme. Añadir el arroz dar unas vueltas, y poner el agua caliente. A media coccion añadir las almejas y dejar cocer a fuego vivo hasta que el arroz esté hecho (20 minutos aprox.). | |||||
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