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| Pastas y arroces > Arroz apastelado | |||||
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Ingredientes:
1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 ajos machacados 1cda cilantrillo o culantro machacado 3 taza de arroz 6 taza caldo de pollo o carne 1/3 taza aceite de oliva 1 1/2 taza habichuela rosada o colorada 1 cda. Manteca achiote Sal y pimienta a gusto Una pizca de oregano 1 platano verde rayado | |||||
Preparacion: Procedimiento Sofria en el aceite la cebolal, pimientos ajos. Añada el platano rayado Cocinar por 5 minutos Echar las habichuelas Agregar arroz, caldo y demas ingredientes. Cuando seque, bajarle el fuego y menear formando un volcan. Pasado 20 minuto mover de nuevo Cocinar por 10 mnutos mas. | |||||
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