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Ingredientes:
3libras arroz blanco cocido,4chuletas,1/2libra de jamon de cocinar,1pechuga de pollo asada,1pimiento picadito,1taza de lechuga picadita,salsa soja,1/2taza de azucar morena,1/2taza de revoltillo de huevo,1zanahoria rallada.
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Preparacion: En un caldero grande sofreir las chuletas,jamon,pechuga,zanahoria,poner esto a un lado del caldero,echar el azucar a derretir y echar poco a poco la salsa soja,cuando haga burbujas unir con las carnes y unir bien,echar el arroz cocido,menear añadiendo mas salsa,la lechuga y revoltillo,menear hasta que todo el arroz quede todo cubierto por la salsa y demás ingredientes.buen provecho. |