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 recetas, cuadrado verde Pastas y arroces > Arroz con chorizo y ajíes dulces
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

2 taza(s) arroz
1 lbs. Chorizo
4 taza(s) agua
2 doc. Ajíes dulces
2 cch. Aceite
1 pizca sal
Preparacion:

Sofría el chorizo demenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.
Agregue el arroz y sofríalo también. Agregue el agua y la sal y déjelo secar.
Tape y déjelo reventar. Se sirve caliente con ensalada de vegetales crudos y plátanos fritos o asados.