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| Pastas y arroces > Arroz con langostinos estilo carmela | |||||
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Ingredientes:
Arroz Langostinos Ajo Cebolla 1 chorrito tomate frito Agua Sal 1/2 pastilla extracto de caldo de carne en pastillas | |||||
Preparacion: En una cacerola chata se pone una base de aceite de oliva, se pochan la cebolla, los ajos, y el pimiento. Una vez doradito (pero muy poco), se echa el arroz. Se remueve un poco y se le agrega el agua (dependiendo del arroz que echemos). Se deja cocer con un chorito de tomate y 1/2 pastilla de extracto de caldo. Una vez cocido, y 5 minutitos más o menos antes de apartar, se le agregan los langostinos o gambas y se deja que cueza 5 min más. Se aparta y se deja reposar otros 5 min, y este plato tan rico y completo estará listo para degustar. Un beso para todos...y ¡buen provecho! | |||||
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