Preparacion: 1-en un sartén caliente y sofría el ajo, el arroz, y las habichuelas, moviendo todo el tiempo. 2-agregue el plátano con el agua, mezcle bien y tape reduciendo el fuego. 3-cocine 5 minutos o hasta que el plátano esté cocido. 4-destape y mezcle con la cuchara, pruebe y ajuste la sazón con sal y pimiena. 5- sirva con el cilantrillo picadito. 6- este arroz puede servirse sobre hojas de plátano. |