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  Pastas y arroces > Arroz de mariscos

Ingredientes:

3 tazas de arroz
Azafrán
1 cebolla mediana
Cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 dientes de ajo machacados
2 latitas de pulpo en aceite
1 latita de mejillones
1 latita de calamares en su tinta
También se le pueden poner otros frutos de mar que consigas

Preparacion:

Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar
Azafran al agua para que el arroz quede amarillo. En una sarten poner
Un poco del aceite en que viene el pulpo y fritar la cebolla
Picada,los pimientos picados y la cebolla de verdeo picada, agregar
Todos los mariscos (escurridos)y sal , pimienta y pimenton a gusto,
Seguir rehogando por un rato hasta que esten bien calientes.
En una
Fuente grande poner el arroz y mezclarle los mariscos.
Dejar reposar un
Ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los
Mariscos.