Preparacion: Poner el aceite en una cacerola, cuando esté caliente añadir la ralladura y el jugo de naranjas. Añadir el agua y el arroz, salpimentar y cocinar entre 15´y 20´a fuego mediano, sin tapar Escurrir y servir decorado con gajos de naranja pelados. Ideal para acompañar pollo al horno o a la parrilla. |