Carne de res o pollo, Sofrito al gusto (especias molidas), Plátanos guallados.
Preparacion:
Ablande la carne como de costumbre. Agréguele el sofrito a su gusto. Luego que la carne este blanda, mezcle los plátanos guallados con la carne. Deje en fuego moderado de 15 a 20 minutos.