3/4 kg de fruta a elegir: plátano, naranja, fresas, sandía, pera... 3 cucharadas de azúcar. Zumo de limón.
Preparacion:
Una buena forma de utilizar la fruta un poco pasada es hacer este tipo de batidos. La combinación de varias frutas es muy agradable. El limón ayuda a conservar el color, en plátanos y manzanas es imprescindible.