Preparacion: Preparacion de la carne: Se pone la carne en un recipiente y se le agrega todos lo condimentos al gusto des pues la moztaza y se amasa bien y al final las salsas junto con el huevo. Se deja reposar por 30 min. Para que se puedan formar los rollos. El relleno: Aparte se friee el tocino y y se pican los campiñones y el queso en tiras. La salsa: Se pone a calentar con mantequilla oregano y sal de ajo.. Hasta que hierva. Modo de preparacion de los rollos: Ya que la carne este lista y reposada por 3o min. Se hacen bolas de carnes.. Se coloca en un plastico y se extiende como tortilla despues a esta toritilla se le pone el queso , champiñones y tocino y se enrolla como flauta.. Se pone afreir y listo. Ya una vez hechos los belemrolls se ponen el plato y se ballan con la salsa ragu y se les agraga queso parmesano.. Y se acompañan con ensalada verde. |