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| Ensaladas y vegetales > Berenjenas 7 minutos | |||||
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Ingredientes:
Para 2 personas 1 ud. Berenjena 1/2 cucharadita orégano seco 1/2 cucharadita tomillo seco 1/2 ud. Zumo de limón 1 chorro aceite de oliva Sal | |||||
Preparacion: Cortar la berenjena por la mitad a lo largo. Condimentarla con sal, el zumo de limón, el tomillo y el orégano. Ponerlas boca abajo en una fuente de loza o de cristal. Taparlas con film transparente. Cocerlas 7 minutos en el microondas al 100% de potencia, hasta que estén blandas. Darles la vuelta. Rociarlas con el aceite y dejarlas templar. | |||||
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