recetas de cocina, separador
Nuevo Servicio!

Recibe la receta del día directamente en tu email.

Mi email:


Provisto por FeedBurner

Recibi nuestros tweets con las recetas del dia!

recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3489)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (75)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (52)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (778)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1513)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)

recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Pescados y mariscos > Berenjenas cocidas con tomate
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:
2 kg. De berenjenas
1 y 1/2 kg. De tomates bien maduros
2 cebollas grandes
12 cucharadas soperas de aceite
1 cucharadita de azúcar
Sal
Preparacion:
En un cazo con agua fría y sal, se van echando las berenjenas peladas y cortadas en trozos grandecitos. Se cuecen unos 20 minutos y se ponen en un colador grande a escurrir.
Aparte en una sartén hacer la salsa de tomate. Cuando esté hecha, ponerla en una cacerola y añadir las berenjenas bien escurridas.
Salarlo y dejar cocer a fuego lento unos 10 minutos y servirlo en una fuente.