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| Pescados y mariscos > Besugo al horno 2 | |||||
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Ingredientes:
Besugo 1 kg Limón 1 Cebolla 3 grandes Tomate 3 maduros Sal Aceite de oliva | |||||
Preparacion: Limpiar el besugo, y hacerle unos cortes en uno de sus lados, introduciendo en ellos unas rajas de limón. En una fuente para horno, colocar un fondo de cebolla cortada, y unas rodajas de tomate. Colocar encima el besugo y salarlo, regándolo todo con un buen chorreón de aceite. Dejarlo cocer en el horno, unos 25 minutos a temperatura media. | |||||
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