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Ingredientes:
3 bifes de chorizo..tomates,2,1 cebolla mediana,lechuga 1 planta..sal,pimenta,recien molida,aceite de oliva y vinagre de vino,c/n...
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Preparacion: Calentamos muy bien una plancha,colocamos los bifes,previamente salpimentados,lavamos los tomates,la cebolla,y la lechuga,,picamos el tomate,la cebolla en rodajas finas y la lechuga en juliana,,condimentamos,primero,con la sal,mezclamos,luego acite y el vinagre,,mezclar muyy bien...damos vuelta los bifes,..en pocos minutos,,ya estann!!...servir uno por persona...y ensalada..;en mi pais..ess lo mas apreciado..ademas del asado... |