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| Carnes y guisos > Bisteces al tequila | |||||
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Ingredientes:
8 bisteces de res cortados en tiritas 1 cebolla rebanada a lo largo 3 chiles serranos o al gusto despepitados y cortados a lo largo 3 cucharadas de aceite Sal y pimienta al gusto El jugo de 2 limones 1/4 de taza de tequila | |||||
Preparacion: La cebolla y el chile se acitronan en la manteca,se añade ahi la carne y ya que empieza a dorar se salpimenta,una vez doradita se añade el jugo del limon y el tequila y se deja unos minutos mas sobre la lumbre para que se evapore un poco por ultimo se prueva de sal y se sirve | |||||
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