Mi Cocina

  Carnes y guisos > Bistek en salsa roja pato y arroz amarillo para acompañar-

Ingredientes:

2 libras de carne bistek
5 cucharaditas soperas de aceite de maiz de preferiencia
Sal y pimienta. Al gusto.
1 lata de salsa pato roja
1 lata de pure de tomate
2 papas picaditas en cuadritos medianos ni muy grandes ni muy chicos.
2 puños de arroz.
Mantequilla media barrita.
2 cuadritos de consome de pollo
Dos cuadritos de consome de tomate.

Preparacion:

Primero pones el sarten a calentar a fuego lento
Le agregas las 5 cucharaditas soperas de el aceite de maiz al sarten despues de que ya este al tiempo caliente el sarten y el aceite le hechas la carne bistek cortada en cuadritos y ya sasonada con la sal y pimienta al gusto ,despues cortadas las 2 papas en cuadritos medianos se las agregas ala carne que ya se esta cosinando en el sarten y lo dejas cocer o cocinar por 20 minutitos ya que veas que la carne este medio seca y checa las papas con un tenedor perforalas y observa si ya estan blandas ,agrega la lata de salsa pato roja y agraga la lata de pure de tomate y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutitos,...
En otro sarten pones la media barra de mantequilla a derretirse a fuego lento ,ya que este totalmente derretida, con lo caliente del sarten ,le agragas el arroz{claro labadito y limpio},despues de dorarlo un poquito que no se pegue al sarten, tienes que estarlo moviendo mientras se cosina le agragas 1/2 litro de agua y los dos cubitos de pollo y los dos cubitos de tomate ,le agragas sal y pimienta al gusto y lo rebuelves y lo dejas cocinar a fuego medio durante 20 o 25 minutitos,ya lo que veas medio seco y el arroz inchado lo bajas a fuego lento,unos 5 minutos..y listo lo puedes acompañar con tortillas de arina...