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  Postres y Dulces > Bizcocho de nata

Ingredientes:

Para 4 personas
3 huevos
Una yema
150 g. De azúcar
75 cl. De aceite
200 ml. De nata o un yogurt
200 g. De harina sin gluten profeli o adpan(preparado panificable)
Un poco de levadura

Preparacion:

Batir bien los huevos y la yema. Agregar el azúcar. Cuando el azúcar esté bien batido, se añade el aceite y la nata. Después se tamiza la harina con la levadura y se incorpora poco a poco a la masa. Se prepara un molde untado de mantequilla y se pone en el horno a 180º o 200º durante aproximadamente media hora. Se recomienda consultar la lista de alimentos sin gluten que edita la federación de asociaciones de celíacos, antes de utilizar algunos de los ingredientes señalados en estas recetás. Todo lo que buscas para tu cocina aquí