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 recetas, cuadrado verde Postres y Dulces > Bizcochos de avellana
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

260 gr. De harina,
130 gr. De azúcar,
165 gr. De mantequilla,
90 gr. De avellanas,
1 cucharadita de vainilla,
1/2 cucharada de corteza de limón rallada.
Preparacion:
Encender el horno al 6.
Picar las avellanas muy finas ( unos 20 segundos en la picadora ). Echar todos los ingredientes en el aparato dispuesto para amasar y trabajarlo hasta obtener una mezcla homogénea.
La pasta debe resultar granulada y muy desmenuzable. Moldear bolitas y colocarlas sobre una placa untada de mantequilla.
Dejarlas de 8 a 10 minutos en horno moderado ( al 6 ) . Una vez que los bizcochos estén fríos, se rebozan con azúcar y canela.
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