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 recetas, cuadrado verde Platitos de Fondo (bocadillos) > Bocaditos verdes
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:
2 pepinos medianos
100g de ricotta
Ciboulette picado
Sal y pimienta
1morrón rojo picado
150g de jamón cocido picado
Preparacion:
Lavar los pepinos, cortarlos a la mitad y luego en bocaditos de 4cm. De largo, formar un cuenco en el centro para ubicar el relleno.
En un bol mezclar la ricotta con ciboulette picado, morrón picado, jamón picado, sal y pimienta.
Rellenar los bocaditos, servir y acompañar con una lámina de jamón cocido.
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