Preparacion: Mezcla la carne,calabacitas,pimiento y cebollas en gajos con el aderezo italianoy dejalo reposar unas 4 horas, escurre la carne y las verduras ponlas alternadas en la brochetas,colocala sobre la plancha o bien sobre la parrilla y hasala durante 5 o 7 minutos dandole vueltas y bañandolas con su marinada,sirve el arroz y sobre el las brochetas. |