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| Ensaladas y vegetales > Brochetas de champiñones y pollo | |||||
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Ingredientes:
Para 4 personas 12 champiñones 4 palos de brochetas 8 tiras de bacon 2 pechugas de pollo Sal y pimienta 4 pimientos verdes en tiras Aceite de oliva | |||||
Preparacion: Hacemos 4 brochetas intercalando champiñones ya limpios, trozos de bacon y taquitos de pechuga de pollo. Salpimentamos y ponemos a la plancha con un chorrito de aceite, dándole la vuelta cada 3 minutos aproximadamente. Para servir, acompañamos con tiras de pimiento verde frito. Consejo: se recomienda un toque final de unos pocos minutos en el horno con el fin de que la brocheta resulte perfectamente cocinada. Todo lo que buscas para tu cocina aquí | |||||
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