recetas de cocina, separador
recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3487)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (72)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (49)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (777)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1512)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)


recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Carnes y guisos > Brochetas con salchicha y dátiles
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

30 salchichas tipo cóctel
15 lonchas de beicon ahumado
24 dátiles frescos o secos
Media cucharada de hierbas (tomillo, laurel, perejil, etc)
1 cebolla cortada en octavos
180 ml aceite
Sal al gusto
1 chorrito de brandy
Preparacion:
mezclar las hierbas, el aceite, la sal y el brandy en un cuenco amplio. Poner las salchichas y el beicon y la cebolla a macerar durante dos horas.

Paso 2
Escurrir las salchichas, el beicon y la cebolla y formar brochetas, empezando con una tira de beicon, una salchicha, cebolla y dátiles. Repetir el proceso hasta completar tres salchichas por brocheta y el beicon en forma de "s".

Paso 3
Asar a la parrilla hasta que se doren.