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| Postres y Dulces > Brownie 13 | |||||
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Ingredientes:
240 grs. Chocolate fondant 180 grs. Mantequilla 4 huevos 450 grs. Azúcar glasé 180 grs. Harina 100 grs. Nueces | |||||
Preparacion: Derretir el chocolate con la mantequilla al baño maria o en el microondas en golpes de calor de 20 segundos. Para que no se mezcle con agua porque esto restaría calidad al chocolate. Batir los huevos, añadirlo al chocolate, incorporar el azúcar glasé y la harina tamizada y x ultimo las nueces picadas. Verter la mezcla en el centro del molde, previamente untado de mantequilla y harina, y darle golpecitos hasta que se reparta bien. Dejar en el horno a 180 ºc (con el fuego de abajo sólo) durante 45 minutos aproximadamente. | |||||
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