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 recetas, cuadrado verde Postres y Dulces > Brownie 13
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:


240 grs. Chocolate fondant

180 grs. Mantequilla

4 huevos

450 grs. Azúcar glasé

180 grs. Harina

100 grs. Nueces



Preparacion:


Derretir el chocolate con la mantequilla al baño maria o en el microondas en golpes de calor de 20 segundos. Para que no se mezcle con agua porque esto restaría calidad al chocolate.

Batir los huevos, añadirlo al chocolate, incorporar el azúcar glasé y la harina tamizada y x ultimo las nueces picadas.

Verter la mezcla en el centro del molde, previamente untado de mantequilla y harina, y darle golpecitos hasta que se reparta bien.

Dejar en el horno a 180 ºc (con el fuego de abajo sólo) durante 45 minutos aproximadamente.