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Ingredientes:
15 rebanadas gruesa de pan frutado, cortados en cuadrados 4 onzas de mantequilla, derretida 3 huevos 3 tazas de leche 4 onzas de azúcar glass 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 cucharadita de nuez moscada molida 3 cucharaditas de canela molida 2 cucharadas de azúcar
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Preparacion: 1-disponer el pan en un bol, rociarlo con la mantequilla y remover. Colocarlo en una fuente refractoria engrasada. 2-batir ligeramente los huevos con la leche, el azúcar glass, la vainilla, la nuez moscaday 1 cucharadita de canela. Pasar por matiz y verter sobre el pan. Espolvorear con el azúcar y la canela restante. Hornear 30 minutos o hasta que cuaje. 3- deje enfriar y sirva picado en forma de triángulos. |