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| Postres y Dulces > Budin de pan rico | |||||
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Ingredientes:
500grs pan del dia anterior 750cc leche 4 huevos 10 c azucar 150grs pasas de uvas 50grs nueces picadas Esencia de vainilla Ralladura de limon Varios: Azucar Crema o dulce de leche (opcional) | |||||
Preparacion: Al pan sacarles la cortesa y cortalo en trozos y colocar en un bols,agregale la leche,azucar,esencia,ralladura de limon,los huevos,las nueces picadas y por ultimo las pasas,unir todo muy bien. aparte tomar una budinera y acaramelar y colocar en ella la pasta. Cocinar a baño de maria hasta que este firme,una vez frio desmoldar y servir con copo de crema o dulce de leche | |||||
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