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 recetas, cuadrado verde Ensaladas y vegetales > Bulbos de hinojo al horno
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

6 bulbos de hinojo,
1 limón,
180 gr. De mantequilla,
1 rama de perejil,
Sal,
Pimienta.
Preparacion:
Arreglar cada bulbo de hinojo recortando los tallos y sacando la primera hoja. Ponerlos a hervir en la cacerola con agua salada y limón hasta que reblandezcan, pero sin que queden demasiado blandos. Sacarlos de la cazuela y pasarlos a una fuente para horno. Añadir la mantequilla y un poco de pimienta. Ponerlos al horno a fuego suave, cocerlos durante 30 minutos.
Servir en la misma cazuela y bien calientes.