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 recetas, cuadrado verde Ensaladas y vegetales > Calabazas rellenas de queso
Valoracion de esta Receta
1.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:
4 calabzas grandes
3 tomates grandes
2 tazas de queso feta y mozarela combinados
1 ramita de cilantro
1/2 taza de chile pimiento amarillo en tiras
Sal al gusto
1 cebolla
Preparacion:
Se cuecen al vapor las calabazas y el chile.
se corta la tapa de arriba de las calabazas,se extrae la pulpa y se le revuelve el queso rellenandolas .se licuan los tomates,el chile,la cebolla y el cilantro mas dos tazas de agua y se hierven para hacer la salsa.
en un molde se colocan las calabazas rellenas y se banan con la salsa,metiendolas al horno por unos 15 minutos a 350f.