Preparacion: 1 preparaciónpelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso y el laurel. Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar. 2 coccióncalentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos. Conectar la base giratoria. Una vez cocinado, colar.
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