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  Cocteles y bebidas > Chicha de arroz con pina (ananas)

Ingredientes:

1 pina madura
1/4 taza de arroz blanco sin cocinar
6 tazas de agua
Leche al gusto
Azucar al gusto
Vainilla al gusto

Preparacion:

Pele la pina, use la fruta como desee. Las cascara se colocan en una olla grande, agregue el agua y el arroz. Cocine hasta que el arroz este totalmente cocido. La mezcla debe tener suficiente agua, no debe estar seca. Deje enfriar. Separe las cascaras de la pina y botelas.
En una licuadora, agregue 1/4 de la mezcla, agua, leche al gusto, azucar al gusto y vainilla al gusto. Ponga hielo. Batalo hasta que sea totalmente liquido. Sirva frio. Puede refrigerar el resto de la mezcla o usarla toda. El total de la mezcla puede rendir hasta para mas de 16 personas.