Navegando por categoria
Agridulce (30) Bajas calorias (light) (103) Carnes y guisos (3489) Cocteles y bebidas (829) Ensaladas y vegetales (3170) Entradas y huevos (1734) Guarniciones (75) Infantiles (52) Panes y bollos (602) Pastas y arroces (2244) Pescados y mariscos (3599) Pollo aves y caza (1045) Postres y Dulces (4610) Purés o Papillas (11) Salsas y fondos (578) Segundo Plato (778) Sopas y cremas (1513) Thermomix (215) Vegetarianas (215)
| Platitos de Fondo (bocadillos) > Chilaquiles verdes | |||||
| |||||
|
Ingredientes:
12 tortillas 12 tomates verdes 2 dientes de ajo 1 rama de epazote Chile serrano al gusto Aceite para freír Sal 1/2 taza de crema 1/2 taza de queso fresco desmoronado 1 cebolla en rebanadas | |||||
Preparacion: Corte las tortillas en cuadritos y dórelas en aceite. Escurra la grasa. Licúe los tomates, los chiles y el ajo. Fríalos hasta que sazonen, después ponga sal y la rama de epazote. Agregue 3 tazas de agua. Cuando la salsa este hirviendo añada las tortillas; déjelas un momento, para que no se ablanden demasiado. Apague el fuego. Sirva con queso desmoronado, crema y rebanadas de cebolla. | |||||
| Recetas mas Vistas en "Platitos de Fondo (bocadillos)" Recetas mas Valoradas en"Platitos de Fondo (bocadillos)" |
|
Algunos derechos Reservados. Este sitio está licenciado bajo Creative Commons Atribución-NoComercial License. |