recetas de cocina, separador
recetas de cocina, separador

Nuevo Servicio!

Recibe la receta del día directamente en tu email.

Mi email:


Provisto por FeedBurner

Recibi nuestros tweets con las recetas del dia!

recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (32)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3496)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (77)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (53)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (779)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1516)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)

recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Salsas y fondos > Chimichurri puertoriqueño
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:
1 manojo de perejil liso fresco, sin tallos y picados en trocitos
1 zanahoria pequeña, picada en trocitos o rallada
1 cebolla pequeña, picada en trocitos o rallada
1/2 pimiento (ají) rojo, picado en trocitos o rallado
4-8 dientes de ajo, picados finos2/3 caldo vegetal frio o de consomé vegetal sin grasa de sodio reducido
1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
3-5 cucharadas de vinagre de vino blanco o de vinagre blanco
1 cucharadita de orégano
1 cuchradita de pimienta roja molida
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra moida
Preparacion:
Ponga el perejil, la zanahoria, la cebolla, el pimiento, el ajo, el caldo, el aceite, 4 cucharadas de vinagre, el oréegano, la pimienta roja, la sal y la pimienta negra en un recipiente grande. Bata bien a mano. El chimichurri de quedar muy condimentado. Agregue mas sal y vinagre, si asi lo desea. Guarde en el refrigerador durante 3 días como máximo.
Esta salsa agria se sirve con carnes asadas a la parrilla.
recetas de cocina, cuadrado naranja Recetas mas Valoradas en
"Salsas y fondos"