Preparacion: Dar un hervor a los chorizos para desgrasar. Por otro lado poner a dorar la cebolla y morron una vez rehogado, agregar los tomates y condimentar, a esto agregar los chorizos y cocinar por espacio de 30 m. Se pueden acompañar con papas fritas o al natural. Son exquisitos.(se calcula 2 chorizos por persona) |