Mi Cocina

  Cocteles y bebidas > Coctel de fresas con crema shantilly

Ingredientes:

Coctel de fresa
500 gr de fresa
Gotas de limón
Lata grande de lechera
Crema chantilly
Escarchada
Azucar refinada

Preparacion:

Labas las fresas y las picas, luego las intruduces en la licuadora junto a las gotas de limon, cuando ya este este liquido, introduces la lechera y lo pones a licuar hasta q este algo espezo.
Decoras el baso con la crema chantilly, puede ir en el fondo de la copa y al final o como tu quieras, para que quede mas elegante puedes escarchar con azucar la copa.
Para escarchar las copas, primer debes humedecer el borde de la copa y ponerla boca abajo sobre la azucar puesta en un plato, y ya, ahi tienes lista parte de la decoracion para introducir el coctel y cautivar a tus invitados.