Preparacion: Lavar bien el coliflor, cortarlo en trozos gruesos y ponerlo, en una bolsa con chimenea en la parte de arriba, con ½ taza de agua e introducirlo al microondas durante 14 minutosen potencia máxima. Una vez cocido, dejarlo entibiar y separar ramas, envolviéndolas con media tajada de jamón cada una. Acomodarlas en una tartera baja. Mezclar el queso crema con el ketchup o la mostaza, incluso se puede mezclar con ambos, si se desea. Bañar el coliflor con jamón y microondear, destapado 3’. Servir bien caliente. Si hubiera que calentar poner 5’ potencia 70% |