Mi Cocina

  Cocteles y bebidas > Conos y cestas de chocolate con helado

Ingredientes:

500 ml helado de vainilla u otro sabor
100 g pasas
4 conos de helado o cestas de barquillo ( de venta en grandes superficies)
350 g chocolate de cobertura negro
100 g chocolate blanco

Preparacion:

poner el helado en el refrigerador 20 minutos antes de empezar la receta, picar las pasas y reservar. Trocear el chocolate negro y el chocolate blanco y fundirlos, por separado, al baño maría.

Paso 2
Bañar las galletas (conos o cestas) en el chocolate negro y enfriar en la nevera. Mientras, batir un poco el helado y ponerlo en una manga pastelera con boquilla rizada. Sacar las galletas de la nevera y con una cucharilla hacer líneas de chocolate blanco encima.

Paso 3
Rellenar las cestas o conos con el helado y congelar una hora. Servir con pasas picadas encima del helado.