Para 4 personas 80 gr. Harina 6 ud. Pimiento verde de freir 3/4 l. Leche Picatostes
Preparacion:
Freir los pimientos, a la vez elaborar una bechamel ligera a la cual se le añaden los pimientos fritos se usa la batidora para triturarlos y listo, se sirve y se decora con los picatostes