Preparacion: Sazone la pechuga de pavo con sal y limón y ásela en el horno precalentado a 175° (350°f). Déjelo enfriar y cortela en dados. Se deja hasta que esté cocida. Fría la tocineta, o ásela al horno, hasta que esté ligeramente dorada. Envuelva cada dado con una tira de tocineta, espolvoréelas con pimentón y atraviéselas con un palillo. |